Le mystérieux phénomène derrière la hausse des prix des tomates au Maroc

Le ministre de l’Industrie et du Commerce, Ryad Mezzour, a expliqué les raisons de l’augmentation des prix des tomates, notamment en période de forte demande avant le mois de Ramadan.

Lors d’une séance à la Chambre des Conseillers, Mezzour a précisé que certaines matières premières, comme les tomates, connaissent une forte demande durant cette période. Les prix des tomates, qui oscillaient entre 5 et 6 dirhams, ont grimpé jusqu’à 8 dirhams par kilogramme avant le Ramadan.

Le ministre a expliqué que cette hausse était due à l’achat en grande quantité par les usines de transformation de tomates concentrées, qui utilisent ces stocks en grande quantité pendant le mois sacré.

Cependant, Mezzour a souligné que les prix des tomates sont actuellement en baisse et que le gouvernement suit de près la situation pour s’assurer que les prix restent raisonnables pour les consommateurs.