Le Maroc ambitionne de produire 90.000 tonnes d’avocats pour la campagne 2024/2025, consolidant sa place sur le marché international, malgré la persistance de la crise hydrique.
Entre octobre et le 31 décembre 2024, le Royaume a déjà expédié 42.000 tonnes d’avocats, selon les données de FreshPlaza. Les prévisions pour la saison en cours estiment les exportations entre 80.000 et 90.000 tonnes, ne laissant qu’environ 10 % de la production pour le marché local.
Abdellah Yamlahi, président de l’Association Marocaine de l’Avocat, a souligné l’importance stratégique des marchés européens pour les exportateurs marocains, dans une analyse relayée par FreshPlaza. Cependant, il alerte sur une baisse préoccupante des prix de référence en Europe, signe d’un ralentissement de la demande qui pourrait freiner les exportations.
Malgré ces défis, les prix à la ferme, oscillant entre 19 et 20 MAD par kilogramme, offrent un certain optimisme. Yamlahi encourage les producteurs à accélérer la récolte afin de maximiser les exportations, notamment face aux conditions climatiques instables, marquées par des nuits froides et des journées chaudes. Cette stratégie permettrait également au Maroc de concurrencer des acteurs majeurs comme l’Espagne, la Colombie et Israël.
Lors de la campagne précédente, le Maroc avait produit 70.000 tonnes d’avocats, dont 60.000 tonnes exportées. La production s’est principalement développée dans des régions telles que Tiflet, Moulay Bousselham et Larache.
Avec ces ambitions, le secteur marocain de l’avocat continue de jouer un rôle clé dans l’économie agricole nationale, tout en s’efforçant de surmonter les défis liés à la demande et au climat.
