Les pesticides, substances utilisées pour protéger les cultures, ont été au centre de nombreux débats concernant leur impact sur la santé humaine et l’environnement. Récemment, des résidus de pesticides dangereux ont été découverts dans un type de concombre importé du Maroc et destiné au Portugal, relançant le débat sur leur utilisation.
L’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a cependant affirmé que le Maroc était l’un des pays les moins utilisateurs de pesticides dans le monde. En effet, selon les données de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), le pays n’utilise qu’une quantité inférieure à un kilogramme et demi de pesticides par hectare, soit neuf fois moins que les autres pays. Cette déclaration devrait rassurer les consommateurs qui s’inquiètent de la qualité des produits importés du Maroc.
Pour garantir la sécurité alimentaire, l’ONSSA a mis en place un programme de surveillance et de suivi des résidus de pesticides dans les légumes et les fruits, qui couvre toutes les régions du pays. Ce programme vise à garantir la sécurité des produits commercialisés dans les marchés de gros, les points de vente, les fermes, les unités d’emballage, de conditionnement et de stockage. En cas de non-conformité du pesticide aux normes sanitaires, l’ONSSA prend les mesures nécessaires, notamment le retrait immédiat des cargaisons non conformes du marché, la réalisation d’enquêtes sur le terrain et la destruction des cultures non conformes.
Il est important de noter que la mise sur le marché des pesticides est soumise à une réglementation légale stricte et à des procédures d’approbation visant à évaluer les risques associés au produit pour l’homme et l’environnement, ainsi qu’à garantir l’efficacité du produit pour une utilisation souhaitée. Le processus d’octroi de licences pour l’utilisation de pesticides est donc soumis à un cadre juridique et réglementaire strict, comme l’a confirmé l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires.
En conclusion, l’utilisation de pesticides dans l’agriculture est un sujet délicat qui suscite de nombreux débats. Cependant, les autorités marocaines ont pris des mesures pour garantir la sécurité alimentaire et limiter l’utilisation de ces produits. Les consommateurs peuvent donc être rassurés quant à la qualité des produits importés du Maroc.
