Une saisie de 700 kilogrammes de viande de poulet avariée, destinée à être distribuée dans des établissements de restauration rapide à Marrakech, a été effectuée en milieu de semaine dernière par la gendarmerie royale au poste de péage de Sidi Bouathman sur l’autoroute en direction de la ville.
Lors de cette opération, l’équipe des motards de la brigade de Ben Guerir a intercepté un véhicule de grande taille qui transportait, outre la viande de volaille, des sauces et d’autres produits alimentaires. Ces marchandises étaient destinées à la vente dans des « snacks » à Marrakech. Le véhicule, dépourvu des autorisations nécessaires, dont l’agrément de l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), a immédiatement suscité les soupçons des autorités.
Après une inspection rigoureuse, il a été constaté que la viande était dans un état non conforme aux normes sanitaires. La totalité de la cargaison a été saisie et détruite ultérieurement, tandis que le conducteur, placé en liberté provisoire, devra répondre de ses actes devant la justice.
Cet incident survient alors que les prix du poulet connaissent une forte augmentation, ce qui pourrait inciter certains à négliger les règles sanitaires pour maximiser leurs profits. Cette saisie rappelle un autre drame survenu à Marrakech il y a trois mois, connu sous le nom de « Tragédie du Snack Al-Mahamid », où une intoxication alimentaire avait causé la mort de deux personnes et en avait affecté 26 autres. Le propriétaire du snack et deux de ses employés avaient été condamnés à quatre ans de prison ferme chacun, avec une amende de 1000 dirhams.
Les autorités continuent de renforcer les contrôles pour prévenir de tels incidents et garantir la sécurité des consommateurs.
